Carni
Saltimbocca
Filete de res con jamón serrano, pimientos, cebolla, champiñones y papasBocconcini di manzo
Suave carne de res horneada con finas especias y vegetales asadosCostola di vitella al funghetto
Tiras de res a la plancha con una salsa de vino tinto, champiñones y papasTagliata di manzo
Carne de res cocinada en salsa marinara, y vegetalesFiletto alla Parmigiana
Filete de res empanizado y gratinado sobre una salsa pomodoroScaloppine all´arancia
Rebanadas de filete de res bañadas con una salsa de naranja, con vegetalesPesce
Salmone al cartoccio
Filete de salmón al horno con vino blanco, queso y aceite de oliva y especiasSalmone ai ferri
Salmón a la plancha finamente sazonado con espárragos y papas al hornoSalmone oreganato
Servido en una cama de espinacas con pasta al pestoSalmone alle erbe
Troncha de salmón marinado con especias, y servido con pasta AlfredoSalmone affogato al vino
Filete de salmon al horno con champiñones marinados, y verduras salteadasSalmone Mieti
Troncha de salmón a la plancha, con salsa cremosa al vino blanco, y verdurasPollo
Petto di pollo
Suprema de pollo a la plancha, con salsa alfredo, pimiento y champiñonesPetto de lla nonna
Pechuga de pollo asada en una rica salsa marinara y pasta AlfredoPetto all´uve
Pechuga asada con vegetales salteados, y champiñones con vino tintoPollo alla fiorentina
Suprema bañada con espinacas y cebolla a la crema, guarnecida con papas
Ingredientes 100% naturales y frescos
Dile no a lo enlatado, y
dile si a lo auténtico.
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