Carni

Saltimbocca

Filete de res con jamón serrano, pimientos, cebolla, champiñones y papas

Bocconcini di manzo

Suave carne de res horneada con finas especias y vegetales asados

Costola di vitella al funghetto

Tiras de res a la plancha con una salsa de vino tinto, champiñones y papas

Tagliata di manzo

Carne de res cocinada en salsa marinara, y vegetales

Filetto alla Parmigiana

Filete de res empanizado y gratinado sobre una salsa pomodoro

Scaloppine all´arancia

Rebanadas de filete de res bañadas con una salsa de naranja, con vegetales


Pesce

Salmone al cartoccio

Filete de salmón al horno con vino blanco, queso y aceite de oliva y especias

Salmone ai ferri

Salmón a la plancha finamente sazonado con espárragos y papas al horno

Salmone oreganato

Servido en una cama de espinacas con pasta al pesto

Salmone alle erbe

Troncha de salmón marinado con especias, y servido con pasta Alfredo

Salmone affogato al vino

Filete de salmon al horno con champiñones marinados, y verduras salteadas

Salmone Mieti

Troncha de salmón a la plancha, con salsa cremosa al vino blanco, y verduras


Pollo

Petto di pollo

Suprema de pollo a la plancha, con salsa alfredo, pimiento y champiñones

Petto de lla nonna

Pechuga de pollo asada en una rica salsa marinara y pasta Alfredo

Petto all´uve

Pechuga asada con vegetales salteados, y champiñones con vino tinto

Pollo alla fiorentina

Suprema bañada con espinacas y cebolla a la crema, guarnecida con papas






Ingredientes 100% naturales y frescos

Dile no a lo enlatado, y
dile si a lo auténtico.

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